タワシがこんなにいいもとだと知ったのは、つい最近です。四万十川檜のまな板を使い始めた頃、立派なまな板を長く愛用するために、洗い方の勉強をしました。檜のまな板は、お湯とタワシで洗うのがいいということを知り、タワシを購入。タワシも、色々あるの…
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