【いただき物】里芋をいただきました。

畑をしている方から里芋をいただきました。いつもありがとうございます。

早速、料理しました。

まずは、芋汁を作りました。白菜と小口ネギを入れ、麦味噌で優しい味に仕上げました。

定番の里芋田楽も作りました。三温糖を使い体に優しい味に仕上げました。

そして、創作料理をひとつ。里芋のカリカリソテーバジルオイル仕立てのオクラ添えです。

とても美味しくできて家族にも好評でした。満足！！

いつも畑の作物のお裾分けをありがとうございます、ご馳走様でした。