わが家もベランダ菜園で、ゴーヤーを育てていました。が、今年の収穫は、もうとっくに終わっていました。 先日、職場の先輩からゴーヤーをいただきました。先輩の母親がお庭で作っているのだそうです。（お庭があるっていいなー。） いただいたゴーヤーは鮮…

しばらくブログをお休みしていました。また、よろしくお願いします。 そら豆をいただきました。 千葉県館山市のご両親が送ってきてくれたそうで、そのお裾分けをマンションの方からいただきました。グリル焼きにして食べると美味しいそうで、早速トライしま…

ハーブを育ててみようと思い、苗を買いました。珍しい地元のハーブ、方言で『ハママーチ』と呼ばれる琉球ヨモギに、定番のバジル（ジェノベーゼ）とアップルミントです。バジルとアップルミントは、もうすでに素敵な芳香がします。白い丸プランターを買って…

夏の楽しみと言ったら、やっぱりスイカ！ 沖縄県北部今帰仁村は、すいかの名産地です。糖度が高くみずみずしい『今帰仁すいか』。太陽の恵みをいっぱい受けて、美味しく育ちます。夏の風物詩、夏の楽しみのひとつ。 今年も今帰仁すいかを買いに行きました。…

２本目と３本目のゴーヤーを収穫です。ベランダでのプランター菜園。グリーンカーテンの役目もしながら育てています。２本目も結構いい大きさでした。３本目は、まだ大きくならないうちに黄色くなってきましたので、慌てて一緒に収穫しました。 早速、ゴーヤ…

ベランダでプランター菜園をしています。今年は、プチトマト、ゴーヤー、ヘチマにチャレンジです。苗を植えたゴーヤーがすくすく育ち、ひとつ目の実が成りました。 結構大きめです。去年は小ぶりな物しか収穫できませんでしたので、この大きさは初めてで、と…

玉葱とラディッシュ、畑の収穫物をいただきました。ラディッシュはかなり大きめ。 早速料理しました。 玉葱を煮込んだスープ。玉葱を半分に切ってクタクタになるまで煮込み、スープの素で味付けした一品。パセリのみじん切りを散らして、シンプルに仕上げた…

ベランダのプチトマトの実が次々に成り、毎日少しづつ色づき収穫しています。実がついている姿も、赤く色づく様子も、とても見ていて楽しいです。プチトマトのベランダ菜園は、私のハートまで幸せ色に染めてくれています。 嬉しいし楽しい❗️ 味の方も、酸っ…

マンションの小さなベランダで、プランター菜園をしています。比較的初心者でも育てやすいプチトマト。ぐんぐん育ち、今ようやく実がつきました。嬉しい！ プチトマトは、楽しいです。実が赤く色づくととてもhappyな気分になります！一昨年も挑戦し、楽しく…

家庭菜園をされている先輩から、野菜をいただきました。夏の定番、『ゴーヤー』です。今年は沢山収穫したらしいです。 うちの家族はゴーヤー好きなので、嬉しく頂戴しました。早速、ゴーヤーチャンプルーを作ろうと思います。 オクラもいただきました。 赤オ…